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今天又是一筆食記的帳，一蘭拉麵也是我朝思暮想的日本食物之一。 主一是因為網路太多人打卡、太多人推，讓我二話不說的列入口代名單，自己這次吃過之後也感覺不賴。

想在大阪心齋橋、難波一帶吃牛五花拉麵？ 一定要朝聖「一蘭拉麵難波御堂筋店」！ 這間分店限定推出超特別的方形碗拉麵，是大阪一蘭拉麵中最有話題的一家。 雖然台灣一蘭也能吃到同款口味，但實測後發現幾乎一模一樣，像麥當勞那樣穩定好吃。

大阪道頓堀必吃拉麵推薦！ 世界唯一完全不使用豚骨與豬肉的一蘭拉麵就在 【一蘭拉麵難波御堂筋店】。 這間特別版一蘭以雞骨湯頭取代豚骨湯，叉燒也換成特製「GYUYARO 牛彌郎」牛肉片，風味濃郁又不油膩。

「一蘭拉麵いちらんラーメン」 的這款創新即使不使用豚骨，卻能擁有濃厚豚骨風味的湯頭，讓人驚嘆於這份技術與堅持！ 不僅保留了一蘭獨特的風味，還帶有豚骨湯拉麵的深厚口感，充分展現了一蘭對美味的執著與熱忱。