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一郎日本料理 網友評分: 4.0, 地址：10491台北市中山區民族東路336號5F。

一郎的前身是相當典型的日式居酒屋，但老闆以當時台灣傳統大型賣場轉型為例，警惕自己，認為不應安於現狀；便開始著手改革，大膽投資，於是創立台灣第一家以『台、日式料理』結合的餐廳。 老闆認為，平價的日本料理也是可以新鮮美味。 靠著累積多年的人脈，每天一大早都會有剛捕撈上來的漁貨從基隆及屏東海港送至店裡；店內亦有大廚每天親自走進市場，採購、品管，掌控海鮮的品質，減少中間運送的費用，及大量進貨壓低成本，全部反映在售價上，回饋給饕客。 環境、食材衛生，以及員工、師傅的訓練，才是公司的主要資產，曾跟著日本師傅學習的老闆

一郎日本料理 Ichiro Japanese Restaurant的食記，餐廳位於 松山區民族東路336號5樓。

整體而言，一郎台日式海鮮料理的餐點美味度普遍都不錯，價位也相對實惠，CP值高，只是交通位置稍微不方便，用餐環境也相對一般，適合多人合菜時的用餐選擇囉！

雖然說葉子沒聽過，不過上網查了一下~才發現這家一郎日本料理還滿有歷史的， 而且除了和平西路近中正橋這邊這一家店外~在濱江街也有分店。

臺北老字號宴會館，大宴小酌第一首選，主打台、日式海鮮料理，新鮮漁貨當天產地直送 多元菜色、異國風味饗宴，最划算的價格，最澎派的美味佳餚...