【美味料理秘訣】一風堂豚骨拉麵禮盒：赤丸風味

一風堂成立於 1985 年，發源自博多。 創業者河原成美打造出貼心、溫暖且充滿活力的用餐氣氛，從此顛覆了日本拉麵文化。 2008 年起，一風堂陸續在紐約、新加坡、首爾、香港等地開店，成立之初即為當地拉麵市場帶來一番新氣象。

一風堂創辦人河原成美多年來雄踞人氣拉麵店榜首,於 (TV Champion一拉麵職人選手權中,連續贏得三屆冠軍。 並於2005年榮獲「拉麵王」的美譽,在拉麵名人堂中獲得殿堂級席位。 全台有11家分店,餐點品質穩定。

來自日本福岡的連鎖拉麵店，在南紡A2餐飲特區2023年9月新開幕，來自日本的拉麵，薄脆又好吃的煎餃，還有多汁好吃的唐揚炸雞!!!地址 : 台南市東區中華東路一段358號南紡購物中心1F (南紡A2舘1F)。

源自日本九州福岡拉麵之都「博多」的一風堂，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美創辦，至今除了日本外，也擴展至國際大都會包括紐約、新加坡、雪梨、巴黎、香港和上海等地設立分店，全球店鋪數超過200家。

簡介 一風堂是一家來自日本的連鎖拉麵餐廳，以正宗博多豚骨拉麵而聞名。 在台灣有多家分店，分布於台北、台中、台南等地。 一風堂的拉麵湯頭由豬骨熬煮而成，濃郁香醇，麵條富有彈性。 除了經典的豚骨拉麵，還有柚子鹽味、辣肉味噌等多種口味可供選擇。

一風堂源自日本九州豚骨拉麵之都福岡博多，由享譽國際的神級拉麵大王河原成美所創立，台灣一風堂創立於2012年，至今在台灣北、中、南各地已設立超過10家店舖，除了一般拉麵餐廳業態外，亦設立快速、便利的一風堂EXPRESS業態，以及極具特色的拉麵居酒屋業態。 - 台灣一風堂官方網站.