【萌萌好吃好玩】三媽臭臭鍋，大腸臭臭鍋，海鮮豆腐鍋，泡菜鍋，藥膳鍋，沙茶魚頭鍋，麻辣鍋，南瓜鍋，香茅咖哩鍋，茄紅番茄鍋，汽水，冰淇淋，爆米花，白飯，科學麵，冬粉

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「三媽臭臭鍋」是台灣經典火鍋店之一，特色大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋和泡菜鍋都是店內人氣排行榜裡的佼佼者，一年四季都會吃火鍋的台灣人，就喜歡熱湯波波滾，酸辣過癮的感覺，但這樣小小一鍋，看似對身體沒有太大傷害的美食，其實暗藏非常驚人的「鈉」和「卡路里」，尤其湯頭和醬料的熱量經常在不知不覺中進入體內，是造成身材變形的罪魁禍首之一。...

再來有沒有發現麻辣鍋湯底熱量，是海鮮鍋湯底熱量的3倍以上！ 就算大家不會一直喝麻辣鍋的湯，但是食材泡在油油湯裡，同時也是吸收湯底熱量，再間接吃下肚。

（以下數字為未含白飯的估算喔） ・麻辣鍋：約 800 kcal ・泡菜鍋：約 650 kcal ・味噌鍋：約 600 kcal ・牛奶鍋：約 600 kcal 想吃鍋不爆卡，選湯底真的很關鍵！

沙茶魚頭鍋以及麻辣鍋不只熱量，整體油脂量也偏高，就算不喝湯，也會吃下滿滿的油。 清湯建議選擇蔬菜、昆布等，享用前可以將浮油刮除，減少油脂攝取。 很多火鍋都是以肉或火鍋料為主， 建議小火鍋如果可以多加入蔬菜類、少一點火鍋料，增加膳食纖維的攝取。 少使用沙茶醬、豆瓣醬或豆腐乳調味，建議以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥為主，加入少許醬油，享用最原味的口感是最好的選擇。 以原型食材為主，...