台南北區｜上好旗魚羹｜隱藏在小北觀光夜市裡的50年老店，一代傳 ...

上好旗魚羹 網友評分: 4.3, 地址：704台南市北區西門路四段101號。

上好旗魚羹 - 傳承50年的古早味，小北夜市裡濃郁甜香的旗魚羹，勾起兒時回憶，一碗暖心又滿足。 網友評論、最新食記 (3則) 評分: 4分。

吃的時候會發現旗魚羹的顏色有兩種 一種比較黑、一種比較白，白色的是純旗魚的魚漿去做的羹 黑色的這個是結合旗魚漿和豬肉漿做的，所以顏色上會比較深一些 兩種羹吃起來都很彈牙、口感扎實，味道也很不錯

上好旗魚羹的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市北區最好吃的台灣餐廳,網友評分: 4.3分,地址: 臺南市北區西門路四段101號，訂位電話: +886 6 283 3203，在地人推薦必吃的、CP值超高的台灣餐廳之一。

會來上好旗魚羹的人，都是為了攤位前這一大鍋的滿滿魚羹、肉湯的湯鍋，也成為了上好旗魚羹最棒的招牌與展示。 簡單的撈網、豆芽菜、米粉與麵條，配上一大鍋的羹湯，就是上好旗魚羹50年來的生財工具。 店內的產品只有魚羹與肉羹，可以選擇單純吃羹，或者配麵、配米粉，還可以加10元變大碗。 （本菜單為2022/9月份的版本，可能與您現在看到的不同） 旗魚羹+肉羹，白色的是旗魚羹、深色的則為肉羹。 除了有加豆芽菜之外，還會放上經典的香菜。 如果想只吃旗魚羹或肉羹，也可以在點餐的時候說。 湯頭是台南經典的偏甜羹湯，但不至於甜

餐廳名稱：上好旗魚羹 詳細圖文介紹： https://www.tainanlohas.cc/2022/11/Shanghao-sailfish-thick-soup.html 消費時間：2022年/9月 地址：台南市北區西門路四段101號（小北夜市第12~14攤位）