怎樣做出好吃的生煎包？僅此一回，懇請達人不藏步

【店家資訊｜台南美食｜脆皮生煎包】 店名：居食之家 地址： 700台南市中西區民權路三段83號 ⏰ 時間：11:00 – 20:30 ☎️ 電話：06-221 2632

據說只有資深老饕才知道的地道又好吃的上海功夫菜，就位在台南市民權路三段水仙宮市場旁的居食之家。原東區近30年的老店，在一年前搬至現址，老顧客始終 ...

台南較少有道地的上海菜餐廳，這是阿爸朋友投資的上海菜餐廳，之前位於台南市東區，現在改去水仙宮市場旁邊。 這次我們是給老闆預算，讓老闆配菜， ...

居食之家在台南已是三十多的老店。 相信許多老台南人都不陌生了. 前身在東區，現在則是搬遷到水仙宮市場對面，民權路與海安路交叉路口的7-11旁！

魚冊、魚餃、三角肉燕餃也是老闆親手做的，魚冊的心比較燙，在咬的時候就馬上吸到湯的熱度，三角肉燕餃搭配上海雞湯增添了整碗的口感。

居食之家是台南唯二以上海菜為主打的餐廳(另一是香格里拉醉月樓)，如果想吃點上海菜，那就來這兒吧~~！

上海居食之家的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於東區崇明路510號。

評分 4.1 (92) 這間專營上海菜色的台南桌菜老店距今也飄香三十年了，至今已經傳承第二代，並且堅持上一代的傳統技法，吃到上海菜與台菜之間的融合，也是我連續三年 ...

居食之家 整體來說： 掌廚回到老老闆娘的手上之後，那味道回到最熟悉的上海味道，也不能說二代煮的不好，其實差距是不大的，但多了一種媽媽的味道，你要我說是 ...