一撒就加分！滿滿熱量也不怕 牽絲起司4料理DIY【做吧！噪咖】料理食譜 4 Cheese Recipes

去不丹旅遊都吃些什麼呢? 不丹當地的美食有哪些? 深入帶你認識不丹獨特的飲食文化與嗜辣習慣，和深入農家體驗當地晚餐的經驗。 去不丹旅遊別錯過辣椒芝士（Ema Datshi）、紅米飯等經典必試美食，讓你用味蕾體驗這片高山王國的真實生活。

不丹多星級飯店提供自助餐Buffet、單點菜色，不丹旅行通常安排在飯店吃早餐和晚餐，提供豐富的西式和不丹式餐點選擇。

最具代表性的料理是起司辣椒（Ema Datshi），以濃郁的奶香和辣度聞名。 主要是不丹在高海拔地區，攝取辛辣食物能禦寒，造就當地人對辣椒的特殊愛好。

辣椒 (Ema)+起司 (Datse) =不丹國菜 不丹人連吃排餐跟日式料理都會希能有一點起司辣椒配著吃，更是不丹人除了酥油茶外最重要的飲食!

因為當地最著名的傳統佳餚，便是最具代表性的國菜「辣椒起司，顧名思義，是一道混合香辣辣椒和濃郁乳酪的料理，上至政府迎賓國宴、下至尋常人家餐點，...