用不鏽鋼鍋煎餃子
2017年4月30日—(1)平底鍋加少許油(冷鍋冷油，打開抽油煙機)，擺放水餃(不用退冰)，.開瓦斯小火煎2分鐘，將底部煎定型。...(3)蓋上鍋蓋中火將水煮開，再轉中小火利用 ...,2021年4月7日—有內行人跳出來表示「不沾鍋隨便搞都成功，關火鍋子冷卻5~10分鐘抖一下就滑下來...。參考影片的文章的如下：
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不銹鋼鍋煎餃
2017年4月30日—(1)平底鍋加少許油(冷鍋冷油，打開抽油煙機)，擺放水餃(不用退冰)，.開瓦斯小火煎2分鐘，將底部煎定型。...(3)蓋上鍋蓋中火將水煮開，再轉中小火利用 ...,2021年4月7日—有內行人跳出來表示「不沾鍋隨便搞都成功，關火鍋子冷卻5~10分鐘抖一下就滑下來了」、「之前也是用不鏽鋼鍋做煎餃，發現很容易焦或黏鍋，後來改用不沾鍋就 ...,2014年12月21日—用不鏽鋼鍋或是鐵鍋就可以簡單煎出如不沾鍋效果的煎包,煎餃和魚喔...
【台北】高記上海菜、鐵鍋生煎包，三四人份桌菜套餐（中山店）
月初回台北參加活動，想說剛好可以幫老爸慶祝生日，家人也是一呼就到齊了只是要吃什麼我也不知道，突然我姊說來去吃上海菜，有一間高記還不錯我也想說隨意啦！反正有得吃就好！到了現場才發現原來我吃過高記啊～...
【台北】高記上海鐵鍋生煎，我為了生煎而來！（永康店）
自從吃過好吃的美食之後，真的會念念不忘一輩子！之前和大家分享過高雄的熱河街上海生煎包，是因為吃過上海小楊生煎這等美味不過要再去上海真不知道要到何時？所以只好尋找替代美食這次和大家台北的「高記」，有...