5分鐘做出香濃滑順的米漿！世界最簡單的米漿做法，必學中式點心

米漿芝麻餅以米漿代替水製作，更增添了花生香與米香，完成品香氣四溢，外酥內軟；將火鍋肉片燒煮好，搭配生菜與起司及水果，就可輕鬆完成燒肉起司米漿芝麻捲餅，當早餐或下午茶點心都很棒!

米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿也很簡單，甚至比豆漿更方便，不需要濾除豆渣，直接就能喝到全食物的營養精華。

平底鍋，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有 花生 的香氣。 拿一顆起來試吃，吃起來沒有豆青味，而是 花生 的味道就可了。 取1/4杯的 花生 繼續炒。 其他的 花生 裝盤，放涼之後就可以吃囉，或者去打 花生 醬。

若您的九陽豆漿機有「米漿」功能，請直接選用。 若無，可選擇「五穀豆漿」或「米糊」功能，效果同樣出色。 一般而言，具備破壁功能的「五穀豆漿」模式研磨更細膩，適合處理較硬的食材。

製作米漿豆漿機食譜的基礎材料不外乎米、花生和水，但正是這三者之間的比例，決定了米漿的濃稠度與風味。 以下我們整理了幾款經典的食譜配方，供您參考與比較，您可以根據個人對甜度的需求進行調整。

（九陽豆漿機）米漿食譜與作法by Kevin Xui ，[豆漿機食譜]-香濃米漿·step1:烤花生米（或炒花生米）·step2:將所有食材倒入豆漿機中·step3:加水，加至豆漿機內鍋「MAX」刻度·step4:蓋上豆漿機 ...,九陽豆漿機：米漿1號、2號配方·用九陽量杯量3/10杯的炒過花生...

紫薯黑米漿（五穀行程） 紫薯150g、黑米25g、花生醬2大匙、水加到內膽600ml處，完成可加水調整喜歡的濃度、可酌量添加冰糖