五平餅食譜與作法by 胖仙女

2015年1月27日 — 日本超人氣的五平餅，老少皆愛，剛烤好的米餅，充滿著味噌醬汁和堅果的香氣，烤到有點焦香的米粒，鹹鹹又甜甜的滋味，趁熱吃最是享受。

2024年3月13日 — 白飯裝入袋子內，捏勻成泥狀。 · 取適量米飯用冰棒棍串起並塑形，盡量扁平狀較方便受熱。 · 核桃碎、白芝麻、味醂、醬油、味噌、糖跟水混和成醬汁。 · 將米餅 ...

收藏食譜以便日後查看. 五平餅(日式烤米餅）. 日式屋台風味醬烤玉米可樂餅. 鬆軟品種馬鈴薯•奶油•鹽1撮•玉米•日式濃口醬油•日式燒肉醬•味霖•奶油•赤藻醣醇•麵粉•蛋•麵包粉.

2022年7月3日 — ... 五平餅又增添了不同口感。當地販賣五平餅的店家所調配的醬汁也各有其特色， 不過不論由哪家店所販售，不變的是五平餅一定要趁・ 熱・吃❗想知道鹹鹹甜 ...

2022年5月23日 — 五平餅是日本中部地區流傳的鄉土料理，又有「御幤餅」的名稱，它的特色是要把米飯搗出黏性，然後塗上醬汁去烤，味道鹹鹹甜甜的非常美味！五平餅是橢圓 ...

2021年11月22日 — 五平餅是一項我從小就有的傳統零食。 搗出有點黏性的飯裹上味噌醬，很適合作為餐間的小零食，小時候我常常下課吃。 在家做的話材料很簡單， ...

2020年7月22日 — 製作五平餅時，需要先把米飯搗碎，然後捏成小判（江戶時的錢幣）或圓形串起來，再抹上醬油和味噌等製成的醬汁，上火烤製即可。不僅可以作為小吃，還可以 ...

2024年2月26日 — 1.白飯裝入袋子內，捏勻成泥狀。 · 2.將白飯塑形，利用冰棒棍串起。 · 3.核桃、白芝麻、味醂、醬油、味噌、糖跟水混和成醬汁。 · 4.米餅放入鍋中兩面煎上色， ...