仙台必吃牛舌！三大名店之一的利久牛舌 【Ryo去吃｜食記】

利久牛舌 (仙台市青葉區, 宮城縣/牛舌) | 在AutoReserve24小時線上預約，立即可查看地點、營業時間和評論，還有菜單和照片。

牛舌一條街囊括了仙台4大牛舌名店：伊達牛舌本舖、喜助、善治郎、利久。 隨便想吃哪一家，或是四家全部收集起來都超OK。

說到日本口感Q脆,味蕾感受絕佳的風味牛舌,無不想到仙台牛舌名店【仙台たんや利久】 採用特殊職人手工的厚切牛舌,現場散發著誘人的炭烤牛舌香氣. 加上獨家絕妙的鹽度烹製,最大限度地引出獨特鮮美風味鹽的細膩感. 精湛的厚切燒烤技術,勘可說是燒烤牛舌界的人間極品. *歡迎訂閱,按讚和分享:Youtube小卡的美麗日誌(國內外美食情報) 現點~師傅現烤的頂級烤牛舌,精緻鹽味濃郁. 即使不在今天推薦的三井outletpark用餐,日本有87家分店,是一家餐廳遍及全日本的牛舌名店. 如同日本高檔燒肉【敘敘苑】般,在日本

仙台車站三樓牛舌通裡的「利久牛舌仙台駅店」人潮洶湧，若時間充裕，我推薦到車站外的分店用餐。 利久牛舌在仙台車站附近的密度很高，車站東口、西口加起來有10多間分店。 這次是到車站步行5分鐘左右的「中央通り店」。 每間店會有些特別菜色，例如我在這就吃了 生牛舌握壽司! 走進店內就看到炭火烤爐上的牛舌，濃郁香氣撲鼻而來，馬上饞的不得了。 牛舌分為薄切和厚切 (牛たん極焼)，我偏愛厚切的飽滿口感，爽脆又彈牙。 看這迷人的粉紅色澤，牛舌油脂豐腴甘甜，肉香四溢，好吃的讓人停不下來！ 而且牛舌邊緣都有切口，不用擔心咬不

日本仙台美食『利久-仙台站店』是日本炭烤牛舌品牌中相當亮眼的大型連鎖品牌！ 炭火製烤脆嫩香噴的厚切牛舌，搭配最match的南蠻味噌與白菜漬，試問誰能不愛啦~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

我們在「牛舌街」 (牛タン通り) 裡挑戰的店家是全日本據說有80多間分店、知名度很高的「牛たん炭焼 利久」。 利久牛舌在東京、大阪、福岡等地方都吃得到，我們會選擇利久除了是看看來到仙台大本營，利久牛舌是否會比較好吃之外，另外一個原因就是它排隊的人潮比較少 XD。 室內的空間屬於長型設計，大多是適合2人坐的長型座位，另外有幾組適合4人坐的一般桌椅。 廚房裡炭烤牛舌的地方特地用玻璃窗，讓客人可以看到炭烤的過程，又不用擔心整個室內煙霧瀰漫。 這些是排隊時，從窗戶上拍的菜單海報，在排隊的時候就先可以研究，內容也還