【邱师傅简易教学系列】自制豆腐Homemade Bean curd
2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...,2020年8月26日—加熱豆漿至攝氏75度左右,以豆漿:鹽滷=150:1的比例點漿,靜置30分鐘成豆花...。參考影片的文章的如下:
2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...,2020年8月26日—加熱豆漿至攝氏75度左右,以豆漿:鹽滷=150:1的比例點漿,靜置30分鐘成豆花...。參考影片的文章的如下:
2020年9月14日—聽完解說後,發現製作豆腐其實不難耶,共三大步驟:將黃豆煮成豆漿→加入凝固劑變豆花→置人模型裡加壓成塊,即製造完成。常見的豆腐凝固劑有:石膏、鹽滷 ...,2020年8月26日—加熱豆漿至攝氏75度左右,以豆漿:鹽滷=150:1的比例點漿,靜置30分鐘成豆花,入模重物壓10分鐘,即得一模漂漂亮亮亮的嫩嫩的豆腐。切一小塊入口, ...,2020年6月13日—自製豆腐·描述·食材·步驟·小撇步·也可以試試看·一起做·推薦商品·留言....
今天比較晚下班,在公司多待了一些的時間,為的就是等待和別人約好的晚餐啊!女友與學妹相約聚餐,到晚上六點多還沒有決定吃什麼,女友想吃的我一直興趣缺缺,最後女友傳了一個「涓豆腐」看起來還不錯,去吃吃看...