日本北海道【札幌】薄野元祖拉麵橫丁 Hokkaido (Japan)

這條 元祖札幌拉麵橫丁 最早開始於1951年，當時叫做「公楽ラーメン名店街」，至今也已有近70年歷史，外觀就是一條窄窄的小巷弄，密密麻麻有著大概17間 北海道拉麵屋台，每家店的空間都不大，有的甚至只有10個檯前的座位可以用餐。

札幌薄野的元祖拉麵橫丁已有70多年歷史，是札幌拉麵的一級戰區，小小的巷弄之間，聚集北海道17間知名拉麵店。 每間店的營業時間不同，傍晚約在5、6點陸續開門，我來得太早，好幾間店的鐵門還沒拉上。

《元祖札幌拉麵橫丁》 歷史可追溯回昭和26年 (西元1951年)，至今已有70多年歷史. 雖然曾在1969年札幌冬季奧運會時，因道路擴建工程被拆除，但在1971年又恢復至現在的位置. 並維持著復古懷舊氛圍，非常受到外國觀光客的喜愛，不少日本人應酬喝完酒後，也會來這裡吃碗宵夜拉麵. 目前 《元祖札幌拉麵橫丁》 共有17間店面進駐，看你要從北側或南側入口進來都行. 店面有：元祖鮭ぶしらーめん 一蔵、味の華龍、一角、麺屋 國光、龍寿、麺処 白樺山荘、しみじみ、弟子屈ラーメン、ドラムカンスープ 天鳳、四代目 とら

如果來到札幌，一定要前往「元祖札幌拉麵橫丁」。 這條街已有70多年歷史，最初由8家拉麵店組成，現在已擴展至17家店鋪，是當地人吃拉麵的熱點。 無論您喜歡傳統老店還是創新風格，這裡都能找到您心之所向的拉麵。

如今，它被稱為「元祖札幌拉麵橫丁（Ganso Sapporo Ramen Street）」，是代表札幌美食的主要觀光景點。 追溯其前身已有70多年的歷史，這裡有許多著名的餐廳，不僅延續了傳統，也回應了現今人們對拉麵的渴望。

巷口有關於元祖札幌拉麵橫丁的歷史簡介，還有齊聚巷內的各家拉麵店的特色和資訊，大家可以在此研究一下哪一家拉麵比較合自己的味。