海鮮火鍋的終結王!! 西門町的吃到飽火鍋自助餐'八海精緻鍋物'訪問記 by 韓國歐巴 胖東 Wire

今天帶大家吃「西門必吃海鮮火鍋吃到飽」，CP值超高的『八海精緻鍋物料理』，外國人來到台灣超愛吃的火鍋吃到飽，你在台灣還沒吃過，就落伍囉XD

這回分享一間還不錯火鍋吃到飽餐廳 ~ 八海精緻鍋物，餐廳裝潢上特別擺了不少水族箱打造出饕客在海洋館用餐的環境，有著不同的吃飯情調，整體來說八海火鍋價格實在.鍋底食材選擇多，算是一間值得再訪的餐廳。

位在西門町裡的西門新宿六樓，距離捷運站約7分鐘的路程，還算蠻方便的，走進新宿，搭電梯直接上6F，就可以找到囉! 至少可以坐的下80人左右，對謝師宴、朋友聚會、同事餐聚，都是很適合的吧!! 第一次遇到這麼多種醬料的火鍋店，光醋就有三種吧，還有香菜、花生粉，這完全可以感受到店家想要滿足消費者的企圖心！ 海鮮有各種新鮮的魚肉切片，白蝦、胭脂蝦、鮮蚵、透抽、小捲、三點蟹、螃蟹、扇貝、干貝、花枝等多種新鮮海產！ 最後當然是享用過後的真心推薦啦，愛吃海鮮的人一定要來！ 再來是蝦蟹，口感鮮甜多汁，在牛奶鍋裡烹煮更是一大

產地直送鮮美海味，來到八海絕對不會失望，標榜每日產地直送的新鮮海味。 頂級肉品也是八海的自慢推薦，堅持現點現切，保持最完美的狀態上桌，輕輕一涮，入口滿是鮮嫩與滿足。

2009年成立的「八海精緻鍋物料理」，曾遠赴日本取經，學習日本師傅重視「原味」的精神，堅持對於季節新鮮食材的精心嚴選，並結合歐、日餐飲元素，研發出多款獨家美味湯頭，頂級肉品也是八海的自慢推薦，堅持現點現切，每日產地直送海鮮、現切魚片 ...

台北西門町推薦必吃火鍋吃到飽，八海精緻鍋物身為人氣海鮮鍋物吃到飽，現切生魚片、野生胭脂蝦、各式新鮮海鮮和頂級肉品以及台灣生啤酒喝到飽，豐富的選擇絕對可以滿足身為老饕的你！

《八海精緻鍋物料理》位於西門町萬年大樓旁，鄰近捷運西門站 (約300公尺) 有專用電梯直達6樓《八海精緻鍋物料理》 整體較偏藍色調的暗色裝潢，很有海洋館風格... 裡面的座位還算寬敞，有些座位旁邊都有魚缸養著魚兒，可欣賞及陪伴用餐. 進去之後，服務生會遞給我們一份湯底的種類... 這裡是兩個人共一鍋 (鴛鴦鍋)所以可以選兩種湯底，而弟弟就自己單鍋 (一湯底) 另外還有單點另外付費的頂級海鮮類，其實吧台上的食材就足夠吃到撐了... 鍋底就有九種可以選擇湯頭介紹. 等選完鍋底之後，就可以去夾料了... 這裡還