古早味碗粿家庭版果汁機純米漿製作Q彈口感就是這麼簡單又美味
,收藏食譜以便日後查看.台式碗粿.碗粿.水磨再來米粉•米酒•樹薯粉•香油•水及肉汁總共800克•香菇（乾香菇或生香菇都可）•絞肉•菜脯•水煮蛋•醬油膏•醬油•白胡椒粉.5-7碗.,,在來米加水浸泡6～8小時，洗淨瀝乾。作法.【粿】.1.將泡過洗淨瀝乾的在來米加入冷水200g，打成...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
再來米做碗粿
,收藏食譜以便日後查看.台式碗粿.碗粿.水磨再來米粉•米酒•樹薯粉•香油•水及肉汁總共800克•香菇（乾香菇或生香菇都可）•絞肉•菜脯•水煮蛋•醬油膏•醬油•白胡椒粉.5-7碗.,,在來米加水浸泡6～8小時，洗淨瀝乾。作法.【粿】.1.將泡過洗淨瀝乾的在來米加入冷水200g，打成米漿。2.米漿加入熱水1000g，隔水加熱，慢慢煮到糊狀；離火攪拌至黏稠 ...,老一輩的人常說，做蘿蔔糕、碗粿都要用「舊米」做才會好吃，因為米經過時間陳放，水分...
【麻豆】碗粿蘭，這應該是全台南最大間的碗粿專賣店！
台南碗粿有名氣？還是麻豆的碗粿有名氣？我想這是不解之謎，反正麻豆也是屬於台南的！上次去睫毛不翹的驢子住宿時，當然也要順便到麻豆走走，但是還真不知道麻豆有啥小吃而最著名的小吃應該就是碗粿了，感覺到處...