《麻糬冰淇淋》食譜與做法，共 8 道

在炎熱的夏日，冰淇淋是消暑的最佳選擇，而全聯的麻糬冰淇淋更是讓味蕾驚艷的美味選擇。 這款冰淇淋結合了軟Q的麻糬外皮與綿密的冰淇淋內餡，無論是從口感還是味道，都能讓人瞬間愛上。

冰涼 Q 彈的 麻糬 皮，配搭你喜愛的濃郁綿密 冰淇淋， 冰淇淋 可以自製，也可以買巿售的，只要掌握小小技巧，就可以做出一顆顆渾圓白胖，討人喜愛的 冰淇淋麻糬，宴客自用，都讓你優雅品嘗，不用吃的到處滴黏答，一口透心涼。

遵循揉製勁道古法，做成冰涼Q彈的糯米麻糬外皮，室溫下放2~3分鐘更好吃。

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身為一個前杜老爺員工 (二十多年前) 我很推薦其麻糬冰淇淋系列。 雖然我不知道現在的製程跟原料為何了? 但當時，…

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