【大阪美食】利久牛舌 阿倍野Harukas店 (附菜單) 厚切牛舌超犯規 ...

到日本想吃牛舌卻沒有頭緒的話，首選絕對就是利久牛舌啦！ 利久牛舌擁有許多分店而且品質穩定輸出，去哪家應該都不會太雷，這次因為行程安排所以是去 利久牛舌 上野店，厚切牛舌充滿炭香吃起來又軟嫩Q彈絕對是必點，搭配解膩的泡菜和帶有燕麥口感的 ...

上野的利久牛舌有提供中文菜單，可以再跟店家要一下，不過中文菜單的餐點種類會少一點，利久牛舌餐點主要都是以烤牛舌定食以及牛舌咖哩為主，烤牛舌有寫”極”就是比較厚的牛舌，口感也更好，沒寫就是一般大小，烤牛舌套餐有些配餐不太一樣，自己要 ...

牛舌是極厚切版本，外層炭火燒烤後帶有微微焦香，咬下去時口感Q彈帶脆，肉汁與香氣會慢慢在口中釋放，完全沒有腥味，只有牛肉的甜味與炭火香氣，好吃耶~ 隨餐附上的麥飯搭配山藥泥，拌在一起吃口感滑順又清爽。 宮城風芋煮是以味噌高湯為基底，湯頭溫潤帶點甘甜，有點像媽媽煮得那種樸實簡單的美味~ 大判牛たん焼，A套餐 2464 日幣。 如果想一次品嚐到利久牛舌的多樣化菜色，還蠻適合點這道的。 只是牛舌份量較少，覺得不過癮可以再加點牛舌。 牛舌提供 2 片厚的與 1 片薄的。 厚片一樣是有炭烤香的Q彈牛舌；薄片牛舌則口感

菜單中有牛舌定食 (圖中紅框),這是最受歡迎的項目,其他還有牛舌蓋飯,牛舌咖哩飯和兒童餐 若是很餓,相當推薦3817日圓 (5枚,10片<份量最多)的牛舌定食;一點點餓推薦3157日圓 (4枚,8片)的牛舌定食

牛舌套餐就包括白飯、小菜及湯品，也可以加選燉牛舌品嚐不同牛舌料理，燉牛舌還能選擇咖哩醬or番茄燉菜不同的醬料風味。