火烤兩吃始祖走入歷史! 可利亞創造56年美味將畫下句點 從全盛時40家到僅剩高雄和平店 4月底關門說再見｜非凡財經新聞｜20240310

從高雄起家的可利亞火烤兩吃餐廳，經營至今已經56年，但昨 (9)日公告將在4月30日結束營業，消息傳出讓許多老饕感到十分不捨。

開業56年的可利亞高雄和平店今天晚間宣布將於4月30日結束營業，業者表示，因房租到期房東不再續租，將在萬般不捨畫上休止符。

帶動風靡上世紀的火烤兩吃與吃到飽風潮，高雄可利亞餐廳傳承50年三個世代，在新穎裝潢下不變的老味道，吸引舊雨新知延續幸福回憶。

這間只要是在地高雄人都會知道的火烤兩吃先鋒「可利亞 (KORIYA)」，從吃到飽改成單點，一樣火烤兩吃，不管是火鍋還是烤肉任你挑選，好友相聚的餐廳唷！

創立於1968年的「可利亞」在地飄香56年，是台灣歷史最悠久的火烤兩吃連鎖餐廳，不僅陪伴許多高雄人長大，也是七、八年級生記憶中的聚餐好去處，目前高雄僅存的1家門市，地點位在前鎮區和平二路、鄰近輕軌凱旋二聖站。

成立於1968年的可利亞餐廳最早是以「石頭火鍋」起家，後來轉為全台首創的「火烤兩吃」吃到飽餐廳，風靡一時，全盛時期在全國擁有超過40間分店 ...

高雄開業56年之久、台灣火烤兩吃始祖「可利亞」和平店今（9）日驚傳將於4月30日熄燈，業者今晚證實，挺過嚴峻疫情，撐過台灣經濟低谷，卻未能抵擋住房東一紙不續租通知。