減脂也能吃的甜點！高蛋白法式可麗餅！低碳、低脂、零廚藝友好【杰克羅伊廚房】

作為澱粉控的我很愛吃可麗餅，可是甜版的奶油和糖太邪惡，所以就做了這個健康版的鹹可麗餅???? 食譜看上... 麵粉 (All purpose flour)、雞蛋、牛奶、水、橄欖油、雞胸 （切薄切半、...

簡單自製法式可麗餅，美味的奶油香，可享用於早餐、下午茶、餐後甜點或DIY千層蛋糕！ 它的製作快速簡單——只需6種食材，無需設備和烤...

小孩第一次在夜市吃到可麗餅超愛，想要自己用安心食材動手做做看～一次就成功喔 影片請參考 https://reurl.cc/5Kk6Wy 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4 【關鍵字】：可麗餅、餅皮、草莓果醬、奶油、泡打粉、微波、低筋麵粉

法式可麗餅 Crêpe 份量：18-20片 配方設計：呂昇達老師 材料 • 牛奶 250g • 發酵奶油 20g • 全蛋 100g • 砂糖 20g • 鹽 2g • 香草濃縮醬 2g • 低筋麵粉 80g 製作方式 1. 融化奶油：將發酵奶油放入小鍋中，加熱至完全融化後放涼備用。 2. 混合蛋液：在大碗中打散全蛋，加入砂糖、鹽和香草濃縮醬，攪拌均勻。 3. 加入牛奶：將牛奶慢慢倒入蛋液中，攪拌均勻，使糖和鹽完全溶解。

法式、日式可麗餅跟一般夜市吃到的台式脆皮可麗餅很不一樣～法式可麗餅的餅皮軟嫩，簡單加入鮮奶油和當季水果，就搖身變成優雅下午茶甜點！

餅皮超級軟嫩還有淡淡的香氣，配上自己愛吃的料，小朋友也超愛的~周末早午餐可以試試這道顏值超高的【法式可麗餅】，這個配方不同於很多台灣或日本販售的脆皮可麗餅，而是屬於傳統法式的軟嫩餅皮。