台中也吃得到正統豹紋披薩！義式高溫窯烤90秒極致職人手藝｜Amore Pizzeria 愛窯烤披薩專門店｜丹堤斯美食,台中美食,台中小吃推薦,台中隱藏美食,在地人推薦美食,美食,披薩,窯烤披薩

台中有愈來愈多好吃的窯烤披薩啦！ 最近又發現一家已經在台中北區開業一陣子的 ZiOPizzeria Napoletana大叔義式窯烤披薩 ，老闆是直接北上和義大利人師父學習正統的義大利拿玻里披薩，窯爐也是從義大利進口來的哦！

公益路最潮窯烤披薩外送，用心的注重每一細節，取自在地精萃食材，提煉最根本的美味。

「Amore Pizzeria」是一家位於台中北區太原公園旁的義式窯烤披薩專賣店，在這裡可以品嚐到非常道地的義大利拿坡里披薩，店家嚴格遵循「拿坡里披薩協會」的傳統製作標準，麵糰僅用義大利進口麵粉、海鹽、水和微量酵母，經過長達20小時的發酵，再由師傅雙手按壓麵糰拍打整形，最後送入高達400度的窯烤爐中旋轉烘烤90秒，出爐的披薩Q彈有嚼勁，還帶著特有的窯烤香氣。 此外，披薩的口味選擇非常豐富，從經典紅醬、濃郁白醬，到清爽風味的青醬通通都有，除了披薩，店家也有提供湯品、炸物與甜點，讓客人可以自由搭配；飲品部分則

沒錯，台中的「有種 Pizza Starter」一躍成為食攝家最愛窯烤披薩名單的前三名。 要不是因為店在台中美村路，我大概每週都會登門，嚐遍菜單上各種經典和創意口味披薩。

台中這家窯烤披薩店竟然還有溜滑梯和球池！ 難怪一堆家長帶著孩子們來用餐，生意也是好得不得了！ 筆記起來，就是這家： 1985窯烤披薩。 一經過這家1985窯烤披薩，就會看到門口的透明玻璃看進去有球池！ 你沒看錯，真的有球池和溜滑梯！ 一走進店內，窯烤披薩的爐子就進入眼簾，現烤現做的披薩就在這邊烤啦！ 我們家寶貝一進來沒多久，先是被溜滑梯與球池吸引之後，隨即好奇的趴在離櫃台最近的座位上，看著工作人員做披薩。 披薩是薄皮的，吃了不會膩口，也不會撐！ 一份大概就是有人能吃完的份量。 打卡會送小愛心披薩，我們當天

最近又發現一家已經在台中北區開業一陣子的 ZiOPizzeria Napoletana大叔義式窯烤披薩 ，老闆是直接北上和義大利人師父學習正統的義大利拿玻里披薩，窯爐也是從義大利進口來的哦！

台中市太原公園附近的義式窯烤披薩專賣餐廳「Amore Pizzeria Napoletana」， 這家遵循拿坡里正統披薩協會規範， 披薩麵團僅用義大利進口麵粉、海鹽、水、微量酵母發酵製作。 老闆曾遠赴義大利拿波里跟當地師傅學習， 並考取拿坡里正統披薩協會 (AVPN)認證， 2014年參加第一屆CAPUTO盃世界披薩職人.