台灣美食：日本人開的金沢製麵處吃道地的『蕎麥麵』於台灣大道四段澄清站旁！

在日本的蕎麥文化中，信州蕎麥麵是日本最為有名的蕎麥料理之一。 而蕎麥粉比例40%以上的蕎麥麵，才能夠格稱為『信州蕎麥麵』。

今天來分享健康美食，台中有名的蕎麥麵專門店~信州王滝蕎麥麵OSOBAYA中友店 冬季新推出鮟鱇魚鍋物以及綜合海鮮炸物，搭配日本直送的蕎麥麵

中友百貨進駐了來自日本蕎麥麵品牌 蕎麥麵沾著日式醬油或芝麻醬，咕溜一下吸進嘴內 感受蕎麥麵的嚼勁，口味上走的是健康清淡路線，不會讓你吃到口乾舌燥 麵體有蕎麥麵和烏龍麵可供選擇，不管是冷熱麵都非常好吃!有彈性~ 點主餐還可以加購迷你 ...

【台中】信州王滝蕎麥麵 (中友百貨) 主打日式信州的正宗蕎麥麵 ... 熱蕎麥茶，喝起來味道偏淡，微帶香氣，熱熱喝還不錯。

妮妮來介紹台中一家好吃的蕎麥麵、丼飯及冬季火鍋-信州王滝蕎麥麵 中友店，信州王滝在日本已經是經營了四十多年的企業，信州王滝蕎麥麵 中友店是日本連鎖企業來台開設的直營店，將日本的原汁原味運送來台灣，讓台灣人可以享受到最道地的日本蕎麥麵美味及日本鍋物美食。 信州王滝蕎麥麵中友店位於中友百貨A棟14樓，尼尼最喜歡的就是信州王滝的餐廳裝潢，位於百貨公司的高樓層，可以看到整個台中市區最美麗的風景來這邊用餐，氣氛可以說是非常地好，最適合情侶約會了。 用餐時段可是滿滿的人潮喔. 也是北海道名物喔，是來到信州王滝不能錯過

名代富士蕎麥麵 | 創立於1972年，從東京起家在日本擁有104家分店的「名代富士蕎麥麵」，曾創下當日賣出6萬碗蕎麥麵的驚人紀錄，以日本直送的鰹魚、昆布等食材，還有獨門醬汁及師傅每天打造的麵條，去年在台北開店時也造成排隊人潮預計在台灣開設10家分店 ...

來到這裡當然要吃日本蕎麥麵，所以我們點了蕎麥麵的組合 蕎麥麵可選冷麵或熱麵，鍋物已經有冷麵了，這一道決定選熱麵，吃吃不同風味