日式煎餃&沾醬作法|用冷凍水餃簡單做出酥脆黃金煎餃 ( IH爐

台中公益路從南屯到西區，長長一條聚集了不少美食， 之前曾來過黎明市場附近覓食，但未注意到這附近開了間日式居酒屋， 而且還是很神秘的隱身在大樓內，不仔細看真的不會發現！

說到「有喜屋」，喜歡日本美食的人會想到日本京都專賣蕎麥麵的有喜屋。 不過，台中現在也有一家「有喜屋」，賣的不是蕎麥麵，而是餃子！

【有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋】位於台中公益路鄰近學校與住宅區，環境寧靜與停車都方便，店家【有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋】打造日式的「煎餃居酒屋」，也打破居酒屋不只有燒烤也有「餃子」，而京阪煎餃居酒屋是由來已久的飲食傳統，日本人將煎 ...

有喜屋Ukiya日式煎餃是間相當具有日式風情的居酒屋，老闆很有個性的只賣日式煎餃和小菜. 很適合三五好友下班後想找個地方好好聊天小酌一番，店內提供的日式煎餃和小菜都相當美味. 老闆也非常熱情，可以找他聊聊日本旅遊的經驗，當然想獨處也沒問題，值得大家來探訪.

這篇要來介紹一間以專賣日式煎餃的居酒屋 「有喜屋Ukiya日式煎餃」，店址位在台中市南屯區公益路二段上，店面規模不算大，卻有著濃厚

（台中）有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋，吃煎餃配啤酒，超正。 差點就錯過的有喜屋，還好門口有兩隻大福貓？ 再加上黑色格柵和店內的黃光總讓人連想日式的料裡屋，不然我可能就要走過頭了。 首圖就是有喜屋店門口，入口在右手邊。