【鳳梨酥評比】全台9家名店大亂鬥！佳德、小潘、吳寶春、滋養、俊美、微熱山丘｜桑潔魚

為了尋找台中最棒的鳳梨酥，我踏遍大街小巷，拜訪了無數間糕餅店，甚至親自參與了鳳梨酥的製作體驗，從挑選食材到烘焙，每個環節都讓我對這小小的糕點有了更深刻的理解。

14間台中市鳳梨酥伴手禮懶人包 ，本篇由熱血台中美食編輯群共同製作!如果你正要推薦一款具有代表性的台灣甜點，那首選一定是鳳梨酥。

本篇特別針對市面上廣受歡迎的16款名家鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥拆解內餡，進行口感大評比，看看誰才是鳳梨酥界的不敗天王！

為此，本次文章便將仔細介紹挑選鳳梨酥的重點，並以人氣排行榜的形式推薦多款鳳梨酥，這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。

台中名店「俊美食品」打敗「小潘蛋糕坊」，拿下傳統鳳梨酥評比第1名。 （圖／IG甜點精算師授權提供） 傳統鳳梨酥項目，第1名的是創立32年的台中名店「俊美食品」，「皮奶香味濃又酥、內餡很甜但沒有香料味，深植人心好味道」，第2名是台中小名店「義達食品行」，第3名是有百年歷史的「舊振南餅店」，「小潘蛋糕坊」排名第5。 台南名店「深緣及水」打敗「微熱山丘」拿下土鳳梨酥評比第1名。...