✨【台北】日本橋玉井~享用穴子魚飯，補充滿滿元氣????️

台北老字號美食「日本橋玉井」連續多年獲得米其林肯定，但餐廳在8月底暫時停業，許多老饕們深怕吃不到，近期傳來好消息，「日本橋玉井」於新光三越Diamond Towers重新開幕，快跟著吃貨小編一起來看看必吃、必點的人氣料理，相揪親朋好友們一起去朝聖吧！

“ 日本橋玉井以星鰻料理聞名，連續五年獲選米其林餐盤，厚實軟嫩的鰻魚飯，佐以甘醇醬汁，是米其林推薦的美味選擇。

以上就是這次來到台北中山國中站周邊美食餐廳「日本橋玉井」，能夠入圍東京米其林指南真的不是蓋的，米其林經典套餐，道道精緻美味，完全沒有雷，除了最讓人推薦的海鰻飯，其實生魚片、炸物、前菜、甜點都非常有水準，推薦給大家。

【日本橋玉井】 不只有賣鰻魚飯，其實各式日本料理也都吃得到!! 可以直接選擇澎湃的會席料理，也可以點套餐或是單點～選擇相當多!!

這家江戶前風味的「日本橋 玉ゐ（たまい）| あなご専門店」，其 日本橋玉井台北店 為海外第一家店，曾於早期西華飯店後方開設，現今搬遷至台北東區捷運忠孝復興站旁 新光三越鑽石塔4F的都會廚房 內。 其主打的穴子 (星鰻)料理，得到東京與台北兩地的米其林指南推薦，是不少喜歡日本美食的饕客們，不用出國就能品嚐在地風味的首選。 餐廳地點可由捷運忠孝復興站出口，走至相鄰復興SOGO百貨旁的新光三越百貨，步程時間大約三分鐘左右相當地近，然後直至四樓的都會廚房內，就可以找到。 餐廳位置頗低調，空間不大但是保有日式素雅的

「日本橋玉井」單點的天婦羅跟大倉久和大飯店的山里日本料理一樣講究用心，各式天婦羅炸物都炸的很有水平，講究油炸程序及油溫控制，讓您完全有在日本用餐的品質。