【台南美食】臺灣歷史最久鍋燒意麵！想見你李子維必吃鍋燒意麵，還有超高貴金箔鍋燒意麵！台南必吃經典鍋燒意麵來囉！Tainan NABEYAKI EGG NOODLES｜夫夫愛吃鬼 Fufufat

也因為他營業時間很早，也是不少在地人 推薦 台南早餐 選擇！ 大家下次到台南新天地一帶 或是台南保安路找美食，可以來這吃上一碗！ <醇涎坊鍋燒意麵> 地址：台南市中西區保安路53號 電話： 06-221-5033 營業時間：6:00~22:00 按讚加入粉絲團

「醇涎坊古早味鍋燒意麵」保安路超人氣鍋燒店，CP值很高的鍋燒意麵，外帶鍋燒麵很貼心把湯頭和食材全部分開回家自己煮「醇涎坊古早味鍋燒意麵」。 位在保安路上外頭大大扛棒很顯眼。 小高早在2018年就「醇涎坊鍋燒意麵」的美食文章，經過7年今天再前來外帶回家品嚐，來到現場發現一樣出現排隊人潮，小小的店面總計有4位工作人員，大家各司其職出餐速度相對的快，觀察菜單這裡主要鍋燒類美食，鍋燒有不同種類的麵條供挑選，店家顧及外帶鍋燒的美味的程度，把湯頭、食材及麵條分開包裝，讓客人回家自行簡單料理即可，小高就外帶鍋燒意麵大碗

這間我推薦的「醇涎坊古早味鍋燒意麵」，位於台南美食的集散店保安路，就在知名的 阿明豬心冬粉 的斜對面，保安路其實這一條真的有很多好吃的東西，除了阿明豬心冬粉這這篇我介紹的醇涎坊鍋燒意麵外，阿卿杏仁茶也是我每次去台南必喝的，其他像是阿鳳浮水虱目魚羹、 阿娟咖哩、 阿龍香腸熟肉、 保安路米糕，都是大人氣的台南保安路美食。 台南醇涎坊古早味鍋燒意麵算是半店面半路邊攤的店，即使是夏天30多度的高溫沒有冷氣，醇涎坊也是滿滿客人，連外帶客人都很多，而且這樣子的畫面已經是人少的樣子，我上一次跨年時候來旁邊排有一排在排隊

台南美食推薦：醇涎坊古早味鍋燒意麵。 來台南真的要有好幾個胃才夠吃，就算一天三餐加下午茶、宵夜，也吃不完的 台南美食。 其中有幾條特別著名的路段齊聚了眾多知名美食，這條台南市中西區的保安路，就是深受在地人推崇的美食一條街。

來台南絕不能錯過「醇涎坊古早味鍋燒意麵」！ 這間保安路鍋燒意麵，銅板美食名店「醇延坊」，用柴魚高湯、炸魚片、魚皮、蛋和Q彈意麵征服饕客，Google破6300則評論、4.2星高分。

保安路上排隊名店就有阿龍香腸熟肉、阿明豬心、阿村牛肉湯...等名店，但這家「醇涎坊古早味鍋燒意麵」根本可說是保安路美食街的奇蹟呀！