格子三明治機 麻糬冰淇淋三明治

台南中西區新美街巷弄內開了一間有別於台式風味的義式三明治店「Self Serve」，走著義式餐點的風格，在台南也能吃到在法國、義大利很常見的風味三明治，不管是帕尼尼、圓麵包甚至在餡料上的講究，這間可以說是走在台南前端的另類三明治店，這三明治即便是吃冷的都異常美味！

洪瑞珍是以三明治而聞名，不少地方都有分店。 台南的分店則位於台南轉運站附近，約600公尺的距離。 走訪洪瑞珍三明治多次，最愛點的就是他們家的中華滿漢三明治了。 鬆軟的吐司裡面，包夾上火腿、起司、蛋片。 單純的搭配，柔和的香氣，看似簡單平實。

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台南 三明治最頂 [台南必訪早午餐]這次初訪熊記！

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