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來到台南旅行除了吃牛肉湯之外，一定要試試土魠魚羹，這趟來到台南我吃了《灣裡土魠魚羹》以及 呂記????魠魚羹，兩家都不錯，但我個人更偏愛《灣裡土魠魚羹》，超人氣台南灣裡美食很好吃值得推薦。

來台南旅行一定要吃的小吃就是土魠魚羹啦，最好吃的土魠魚羹就在台南灣裡，這間老店已開業40幾年，霸氣超大塊的炸土魠魚可是招牌，很多熟客都會點大碗然後再加一份炸元魚肉，外帶的也常常一外帶就是500元土魠魚塊，土魠魚羹裡滿滿都是扁魚大白菜香，記得一定要點大碗，點小碗絕對會後悔，店裡除了土魠魚羹，浮水虱目魚羹也很推薦，真心大推府城最好吃的土魠魚羹就在台南灣裡！

台南土魠魚羹【東和土魠魚羹】安南美食|30年土魠魚羹藏在大批發市場|海產粥、鍋燒意麵、肉燥飯這裡也吃得到|沒有冷氣位置少還是一堆鄉親排隊也要吃

在台南，早餐吃土魠魚羹絕對不是什麼奇怪的事，反而是一種幸福的日常，不過一般台南常吃到的土魠魚羹幾乎都是顏色偏深，帶有紅燒醬油的鹹香與微酸甘味的『紅燒土魠魚羹』，但這次我們要分享的這家 「阿秋浮水土魠魚羹」，除了有紅燒湯頭外，還有以少見的浮水魚羹作為湯頭的土魠魚羹，吃來不僅清爽更能強調魚塊本身的香氣。

" 台南土魠魚羹 " 歷史悠久，台灣各地知名的土魠魚羹店家，以開發最早的台南市最多，一甲子老店少不了，風味更是各異其趣。 土魠魚塊的酥脆，配上羹湯的柔美，可謂剛柔並濟的美味啊！ 今天就讓我們帶大家認識5間在地台南土魠魚羹吧！

12間台南土魠魚羹餐廳懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!台式海鮮料理大多美味可口，以小吃來說~炸土魠魚塊和土魠魚羹都特別受歡迎~其製作過程講究火候和製作湯頭的能力，再搭配各式主食，總讓美食家愛不釋口~台南必吃土魠魚料理推薦 ...