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昔日在安平地區，剝蚵人家隨處可見，然因時代進步而日益減少，可說幾乎難尋，但您仍可在每天早上5 時～10 時、下午 1 時～ 6 時，瞧見近十位歐巴桑在陳家店面右前方剝蚵，以供應台南區及外縣市對蚵仔的需求。

台南安平美食『陳家蚵捲』絕對是安平區最有名的蚵捲，沒有之一！ 不論是酥脆的炸蚵捲或是蚵仔酥，甚至肉燥飯、蚵仔煎、烤鮮蚵等也都相當涮嘴~來安平有 ...

台南安平美食『陳家蚵捲』絕對是安平區最有名的蚵捲，沒有之一！ 不論是酥脆的炸蚵捲或是蚵仔酥，甚至肉燥飯、蚵仔煎、烤鮮蚵等也都相當涮嘴~來安平有機會必須要給他來上一點啊~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

位在安平路上、鬧區轉角的「陳家蚵捲」，人潮自然不在話下，不過等候的時間不會過久，只是要先派同行的人去搶位置XD，「陳家蚵捲」有兩層樓，二樓有很多位置，招牌主打的蚵捲小編覺得味道普通，但是蝦捲真的可以說是台南第一！ 外皮酥脆、裡面包的蝦子很軟嫩，配上沾醬散發出濃濃香氣，絕對是來安平必吃。 另外介紹一個大推必點「烤鮮蚵」！ 其實「陳家蚵捲」就是賣蚵仔起家，至今已經到第三代，「烤鮮蚵」一盤共7顆，厲害的地方就是蚵仔既新鮮又大顆，一般烤鮮蚵都會用很多鹽來去味，但是陳家的烤鮮蚵沒有添加太多的鹽下去烤，一打開蚵殼還留

台南安平老街這邊有兩個比較有名的店，一個是周氏蝦捲、另一個就是陳家蚵捲. 這次我吃的是陳家蚵捲，其實之前來也都是吃這間，因為男友愛吃蚵仔. 陳家蚵捲位在台南市安平區安平路上，就在轉角處而已滿醒目的. 先點餐先結帳歐，建議離峰時間來，不然尖峰時間要排隊. 菜單在這，我們都吃基本款的蚵仔煎、蚵仔酥、蝦捲，這樣才有空間吃其他東西. 我們這天來已經七八點，安平老街已經冷冷清清剩幾間店，但陳家蚵捲人還是滿多的說. 簡單吃完小東西我們還要去吃其他，蚵仔煎$60、蚵仔酥$100、蝦捲$60 (一份兩條) 蚵仔酥$100