【台南】東區老屋裡吃火鍋！無毒野菜＋限量冷藏鮮肉 毛房蔥柚鍋冷藏肉專門 食尚玩家

台南美食推薦～ 在台南想找一間兼顧食材講究、環境質感與理念溫度的鍋物餐廳， 毛房蔥柚鍋 冷藏肉專門 是許多老饕心中的口袋名單。 隱身在巷弄老宅中，沒有醒目的招牌，卻用一鍋一湯、把對土地與食材的尊重慢慢端上桌。

毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 - 老宅氛圍，主打冷藏肉的火鍋店，午間套餐價格親民，更有奈良美智收藏展，兼具美味與藝術體驗。

說到台南的鍋物店，選擇真的是多到吃不完，這家『毛房 蔥柚鍋·冷藏肉專門』曾被譽為台南最美火鍋店，小編跟樂多媽還吃過好幾次了，但這次正好是朋友微涼的天氣相約吃鍋物。 台灣在地小農食材與日本火鍋作為搭配，從湯底、肉品到配料都可以依照喜好自由搭配。 兩層樓的街屋老房子，正面的鐵窗上有一個紅銅打造的毛字，入口處是在側邊，店內以木質與水泥灰調為主。 餐廳保留原有建築結構，透過友善材料修復與再設計，延續了空間記憶，更減少新建所產生的碳排放。 空間也榮獲 德國 iF 室內設計大獎 、 台灣 TID 室內設

一個人的旅風景，兩個人的美食記憶，全家人的餐桌漫遊，無毒零添加走遍寶島，尋訪對食材的尊重與堅持，用美味畫一桌圓在毛房，吃好、喝好、生活好食安。

立即預訂位於TNNTainan City 的毛房蔥柚鍋 ·冷藏肉專門 。 探索菜單、查看照片與閱讀2 則評論：「豬肉及海鮮食材品質好，蔥柚沾醬清爽美味，母親節用餐人多，雖然店員忙到忘了給前菜，但整體很棒，用餐愉快 」。

位於台南的毛房蔥柚鍋·冷藏肉專門，是一家評價為4.94星的餐廳，專門提供各式頂級究好豚肉料理。 店內熱門菜色包括手切頂級究好豚松阪、頂級究好豚嫩肩套餐、黃金野菜雜炊頂級究好豚嫩肩，以及無毒野菜等。