清蒸素肉圓

這次下台南第一站跑去踩咖啡廳新點時，邊等待的時間邊滑手機查到一家附近的「鮮蒸蝦仁肉圓」，評價頗高而且還是 米其林指南 台南必比登推薦美食店家之一，身為肉圓愛好者怎麼可以放過，鮮蒸蝦仁肉圓一顆一顆賣，剛蒸好的白拋拋好吃樣非常吸引人，醬汁很出乎意料之外的不會偏甜，加了蒜泥跟香菜，非常對味！ 鮮蒸蝦仁肉圓就在後甲圓環附近，附近就是 南紡購物中心，以我這個觀光客來說，圓環跟購物中心就是最大指標????. 鮮蒸蝦仁肉圓的環境非常乾淨，座位區可以喵到內場不斷的在捏肉圓，越到用餐時間生意越好，外帶的醬包都是已經分開包裝

鮮蒸蝦仁肉圓 位置 鮮蒸蝦仁肉圓位於台南東區裕農路上，附近不遠處就是後甲圓環和南紡購物中心，這一個區域也是藏有超多美食的位置，是不少台南人都會來覓食的好地方。 店內用餐環境很乾淨清爽，而且還有冷氣開放，真的很加分~

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11間台南肉圓懶人包 ，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!台灣在地小吃-肉圓外觀圓潤飽滿，內裡則包裹著豐富的肉塊和餡料，有夠迷人。

油炸肉圓的扛霸子，大家最先想到的多是彰化，而蒸（炊）肉圓則屬台南最受矚目，聲勢甚至已超越發源地屏東。 而台南蒸肉圓受歡迎，應該歸功於皮薄且用整塊生肉，透過獨特的調汁工法，使肉質軟嫩且富含肉香的特色。

這間台南肉圓是2022年台南米其林必比登推薦入選店家，也是唯一以台南肉圓入選的店家，也深受許多在地人喜愛，且為這次必比登推薦店家之中少數人認同的店家，另外，這間肉圓都是手工當日現做，就跟著愛吃輝來看這間台南肉圓好不好吃。