連四年必比登虱目魚粥│台南美食必吃│阿星鹹粥+阿嬤碳烤三明治【非凡大探索】2025.08.03

這間「南人碳明治」地點就位於中西區金華路三段上，是炭火三明治及吐司專賣早餐店，另還有漢堡包都是碳火直烤，最棒的是碳烤土司能吃到滿滿的餡料，漢堡份量也很扎實，最厲害的是吐司內餡塗著一層厚花生醬，帶有顆粒的香氣，讓早餐吃起來超加分啦 ...

有別於「齣頭很多」網美三明治，台南赤崁樓對面、祀典武廟旁「武廟碳烤三明治」，或有人親切暱稱「阿嬤碳烤三明治」，60年來一方小小炭火爐翻烤著花生、奶油三明治，豐盛點加顆綿滑豬油炒蛋，簡單，卻是令人回味的雋永。

台南三明治餐廳推薦： 1.豚の三次方 厚切炸豬排專賣店 (請加入LINE官方點餐), 2.KOKOMO 三明治漢堡 - 可愛店狗陪你享用美味手工漢堡, 3.武廟阿嬤手工碳烤三明治 - 古早味炭烤吐司 懷舊香氣, 4.MR PICKY Café & 烘豆廠 歐式三明治、澳式咖啡、台灣茶 - 澳式咖啡香醇早 ...

台南的早晨，不只靠牛肉湯撐場面。 藏身永福路巷弄裡的 【阿嬤碳烤三明治】，是傳承兩代、飄香超過60年的古早味早餐老店。 只賣3種碳火吐司，卻總是大排長龍，炭火現烤搭配豬油煎蛋與濃郁果醬，吃一口就會愛上。

「阿嬤碳烤三明治」位於台南市中西區，對面就是台南知名景點武廟。 這家老字號攤位已有超過60年的歷史！ 這裡的三明治有奶油、草莓、花生3種口味可選擇，每份售價40元，相當平價～每份三明治都會夾入以豬油煎出的嫩蛋，再用炭火爐烤至外皮焦香。

這間位於台南中西區金華路三段上的「南人碳明治」，是一間相當推薦的台南早餐以及台南炭烤三明治好選擇 南人碳明治的特色就是「炭火直烤」，不管是吐司、漢堡麵包、肉片、手打漢堡排以及洋蔥片都會先炭烤過，所以吃起來會多了炭香味