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台南唯一有賣宵夜場的牛肉麵店，在地飄香36年，主打以多種中藥材及牛大骨慢火燉煮8小時的藥膳紅燒湯頭，嚴選食材費時費工熬高湯，搭配使用高成本特選牛腱心，加上台南知名廠商立成製麵所生產的麵條，讓許多老饕一吃就上癮

總經理牛肉麵最有名就是澎湃藥膳三寶麵 從南門路搬到健康路 老店毅力不搖 熱愛麵食的皮老闆 要來推薦大家吃總經理牛肉麵 歡迎大家推薦好吃的麵店（還有餛飩） 總經理的健康路店面跟南門路店面一樣 都結合了花店 若在下班時段來的話 還是建議騎車比較 ...

主要推薦「三寶牛肉麵」包含牛肉、牛筋和牛肚，一碗端上來滿滿滿誠意十足，最讓朋友和我們讚賞的是「湯頭」由藥膳燉煮，但又沒有傳統藥膳的濃厚燥熱而顯得清爽甘甜，和牛肉三寶搭配實在絕配！

50間台南市牛肉麵懶人包 ~是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!!牛肉麵、牛肉湯麵、乾拌牛肉麵~都是牛肉控的愛呀!本篇匯集了台南市必吃牛肉麵料理~提供給您參考看看~以下許多精彩圖文分享，只要點選標題即可觀看全文!

吃「總經理」煮的藥膳牛肉麵，聽起來就很爽。 在南門路與建業街交叉角落 (浪漫風采花店)，藥膳牛肉麵沒有想像中的中藥味，加上特製的XO醬，真是美味到極點。