【台南走春美食】炭火羊肉爐清燉牛肉麵高人氣地瓜牛奶料多綜合湯不油膩砂鍋魚頭剝皮辣椒雞湯古早味蒜頭麵手工蔥酥餅虱目魚海鮮粥

來自台南在地的30年老店 鄉野羊肉爐 是我們最近的新歡，尤其是他們家的藥膳羊肉爐，湯頭太香太好喝 搭配軟嫩無腥味的羊肉很適合冬天進補，不用跑到台南就可以隨時隨地享受到道地的好滋味，真的好幸福!

1988年從騎樓經營迄今，在地經營30多年台南羊肉爐老店的 鄉野炭燒羊肉爐！ 嚴選頂級羔羊肉，熬煮7~8小時的獨家羊肉爐湯底，有 清燉 、胡椒、 藥膳 選擇。

台南南區美食- 鄉野碳燒羊肉爐 位於永華路上，有另一家分店在安平，我比較愛去南區店，因為離新光三越西門店近，可順便逛街。 目前是淡季，鄉野碳燒羊肉爐推出 一碗小羊肉套餐買1送1只要230元 ，限時限量，喜歡吃羊肉爐的人可以試試看。

選用帶皮的小羔羊肉，一份約1200g，適合兩到四人份。 湯頭口感層次豐富，溫補而不燥。 藥膳湯頭會回甘！ 甘醇美味，不會覺得死鹹，忍不住去喝湯XD. 食材熟了就上桌，半小時搞定！ 但他們家的清燉羊肉爐我個人超級無敵推薦！ 跟藥膳是完全不同風味，所以務必都要試試看！ 鄉野炭燒羊肉爐裡面的小羔羊肉真的是極讚！ 冷凍宅配非常方便，在家隨時想開吃羊肉爐都沒問題！ 鄉野炭燒羊肉爐. 購買連結： https://reurl.cc/RearEn. 插畫部份都是由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡

前陣子帶小傢伙到林默娘公園玩，才知道「鄉野羊肉爐」在安平開了分店，有更舒適寬敞的用餐空間，再加上原汁原味的呈現，很快就又成為台南安平的熱門美食，晚上就吃羊肉爐吧～

台南必吃羊肉爐全攻略，在地人私房店家在這大公開給你啦，冬天來臨，你絕對不能錯過的羊肉爐店，冷冷的天配上一碗熱熱的羊肉湯，多麼享受~~~不會讓你失望的湯頭都在這裡!