台灣尚青阿浚師魯麵

每每假日到台南赤崁樓總是很多觀光客 有觀光客的地方當然就少不了在地美食 像是這一家古早味的阿浚師魯麵 自從吃過一次後就成為波妮的口袋名單！

阿浚師魯麵 網友評分: 4.0, 地址：700台南市中西區民族路二段369號。 正評網友：古色古香傳統味，除了滷麵好吃，菜尾湯有是ㄧ絕喔！ 正評網友：爆炸好吃的滷麵，加點烏醋跟辣椒，酸甜鹹辣，異香撲鼻，鐵蛋的蛋白Q彈脆辣，蛋黃酥粉鹹香，高麗菜的清新爽脆，紅蘿蔔塊的美味，肉羹的紮實口感，味道滲透得超進去的，羹湯入口鮮甜，猛烈地攻擊味蕾，麵體筋彈，在舌尖跳舞，口腔如同置身天堂，一咬銷魂，從來沒有吃過這麼好吃的滷麵。 ????????. 正評網友：餐點好吃！ 上菜速度快 價格親民！ 獨自來台南旅遊 品嚐朋友推薦

這次來到了民族路上的阿浚師古早味魯麵吃午餐，台南除了有名的肉燥飯、牛肉湯，魯麵也是不少台南人常吃的在地美食，今天點了一碗招牌的魯麵與肉燥飯、魚丸湯和燙青菜，這樣算下來甚麼都能吃到。

阿浚師古早味魯麵, Tainan. 1,300 likes · 2 talking about this · 1,852 were here. 找回 失尋百年 老味道 嫁娶.囍事.生日.公司聚會.魯麵代煮.

簡介 台南中西區的阿浚師魯麵是一家以魯麵聞名的古早味小吃店。 魯麵麵條採用手工製作，口感Q彈有嚼勁。 湯頭以豬骨和各種食材細火熬煮，味道濃郁醇厚，層次感豐富。 除了招牌魯麵，店內還有米粉、豬腳、黑糖豆干等小吃，料多味美，物美價廉。

即使是一碗平凡的魯麵，它背後所隱藏的故事，也都是先民遺留下來的智慧結晶；時至今日，在一級古蹟赤崁樓斜對面的「阿浚師魯麵」，不但秉持古法煮魯麵，同時在訴說魯麵故事之餘，也讓食客仍能享受香Q且滑溜的魯麵。