正宗港式料理吃到飽！台南香格里拉推五星港廚美食節，避風塘炒蟹 ...

台南遠東香格里拉 | 台南吃到飽推薦，之前介紹過遠東香格里拉的大閘蟹吃到飽，讓我連續報到了三次，經過疫情終於再訪，遠東Café豪邁推出「松葉蟹三吃」，期間限定，敬請把握。

【台南】遠東CAFÉ 香格里拉飯店 buffet自助吧吃到飽 (早餐&晚餐) 經典在地美食全都有 果然十大夢幻早餐呀！

開放式廚房自助餐體驗，精選十大主題美食區，享受台南小吃與價位高級異國料理buffet吃到飽推薦，享受美味立即預約。

台南遠東香格里拉 遠東Café 不僅座位寬敞，服務人員也親切，重點是料理都好精緻，而且還不定期會推出異國料理，且都是聘請當地知名主廚來坐鎮的喔！

台南遠東香格里拉飯店自即日起至6月15日推出「星級料理人：五星港廚盛宴」，邀請擁有37年資歷的粵菜名廚葉建穩坐鎮遠東Café，以正宗港味征服味蕾。 這場港式料理吃到飽活動，將香港街頭經典、粵菜宴客名菜、港式甜點全面搬進自助餐檯，一次滿足南台灣食客對香江風味的全部想像。 首先登場的是最具香港代表性的「砂鍋香菇臘味飯」，以港式煲仔飯手法還原地道風味，臘腸、香菇與米飯在砂鍋中經慢火煮透，米粒吸飽油脂與醬香，鍋底更煮出一層金黃鍋巴，入口焦香酥脆。 這道看似樸實的飯食，卻在火候與時間掌握中蘊藏廚藝深度