早餐吃意麵 鹽水人日常名店風味 溯源老麵廠日光洗禮 麵香更濃郁│記者 李心嵐 吳文昌│【台灣亮起來】20250911│三立新聞台

到台南鹽水一日遊必吃的鹽水美食就是「鹽水意麵」。 鹽水當地賣意麵的店家其實很多，口味也都略有不同，各自有各自的擁護者。

@內容物：小箱：110元 (約700g±15，18-23片)、大箱：220元 (約1500g±25，40-45片) ¤好吃的意麵，簡單的做法： 水滾後，放入麵條煮1～3分鐘 (適個人對軟硬度的喜好)，淋上肉燥 (干貝醬、炸醬……等)，再燙個青菜就是一碗美味的鹽水意麵囉！

鹽水養生意麵禮盒 經由行政院農業委員會、台南市政府、台灣省農會、台南市農會輔導，並與國立嘉義大學產學合作研發「養生意麵」系列農產品，更以精美之禮盒包裝讓大家有更多選擇，成為最佳的農產品伴手禮。

台南阿桐鹽水意麵 手提禮盒（20入） 代購價????120元 台南除了鹽水蜂炮著名外 到鹽水一定要吃60年歷史的《阿桐 意麵》???????? 阿桐意麵 Q彈又帶咬勁 不黏不爛 還有正統古早味 傳承一甲子的美味???? 堅持古法製造，高筋麵粉 加上鹽、食用鹼水和鴨蛋結合揉捻而成 ...

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台南鹽水意麵 一包約7塊～50年老店，純手工製作～懷舊的好滋味～成分只有麵粉跟蛋，健康又營養台南鹽水意麵製作過程中，常以冰塊取代常溫水用以降溫，有助於降低麵粉發酵速度，並保有麵粉筋性。