【台南吃幾區37

因為地點的關係，前往阿三意麵能夠很好的利用觀光城資源，多樣化的設施相當方便。 而提供的餐點內容，除了經典的意麵之外，也有販賣鹽水當地意麵店招牌的肉燕酥，都讓阿三意麵帶有強烈的在地色彩。

鹽水的意麵就是特別好吃，加了鴨蛋香氣濃郁，軟Q彈牙嚼勁十足，淋上以瘦肉為主的肉燥好噴香，菓子不愛吃肥肉，這一味很可以，立馬全部吃光光

阿三意麵的最新菜單、評論、圖片、相片,台南市鹽水區最好吃的麵店,網友評分: 3.6分,地址: 臺南市鹽水區康樂路56號，訂位電話: +886 6 652 6750，在地人推薦必吃的、CP值超高的麵店之一。

扎實的作料，淋上精心燉熬、獨門秘方的肉燥醬汁，不僅香Q彈牙、鹹淡適中、份量也剛剛好，佐以瘦肉片、蒜汁、醬油和豆芽菜，臺灣古早意麵，就是這個味！ 久而久之口耳相傳、名氣越來越旺，在滿是意麵攤的鹽水中勝出，不少鹽水人都是從小吃到大，連國外慕名而來賞蜂炮的遊客，也經常指名「阿三意麵」！ 素有台灣歷史文化古都之稱的臺南市，擁有許多歷史建築、古蹟、廟宇、地方節慶、人文地景、自然生態、農特產業、美食小吃、購物商圈等得天獨厚的觀光資源。

來到鹽水老街，一定要吃一碗意麵才可以，在地老店好多家，很多網友都大推老字號的阿三意麵跟阿妙意麵，剛好遇到阿妙意麵連休三天，我們就先來吃看看位於鹽水觀光美食城裡面的阿三意麵，創立於民國40年，至今已經有70年歷史囉！

來到了鹽水，絕對不能錯過的美食就是鹽水意麵啦! 鹽水意麵百百家，來鹽水隨處可見意麵小攤或餐廳每一家都有不同的風味，不僅麵條重要調味也非常重要！