【台南必吃】台南大內60年麵店 臉盆滷菜狂吸客 part2 台灣1001個故事｜蔡依臻 (乾麵)

吃麵可說是大多數人的日常，在台南有很多有名的麵店還有很多低調的麵店，但不同的麵店都有著自己厲害的麵條，再淋上自己熬製的肉燥真的超好吃，快來看看台南有哪些好吃的麵店！

蔡桑麵食館，位於台南市南區，是一間麵店 餐廳 。 Google評分：4.1、評論數：507，價格約為$1-200。

我們為您精心挑選了20間最具特色的麵食餐廳，從高級料理到平價美味，涵蓋各種風格和價位，附上完整餐廳資訊和推薦菜品，讓您的台南市美食之旅更加豐富多彩。

台灣麵館各地大同小異，但卻有幾款麵種會特別冠上台南地名，例如：台南擔仔麵、台南意麵、台南鱔魚意麵、台南鍋燒意麵，這些都是府城美食的名物，很多人到台南旅遊，還會專門找代表性的麵館朝聖。

撰文攝影／ 台南好Food遊 、整理／實習記者蘇相云 台南迷人的不只有牛肉湯或蚵仔煎，還有那些藏在巷弄裡，低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。位在東區青年路上的劉哥麵店，就是這樣讓人難忘的老味道，沒有華麗的門面，但每到用餐時間總是人聲鼎沸，招牌的騎樓大鍋炒，就像是小時候 ...

若不是朋友推薦，真的很容易錯過這家藏在巷弄間的 露露食麵所。 沒想到，他們家的麵不只好吃，連牛肉麵都令人驚艷，甚至比一些專門販售牛肉麵的店還要更合胃口！ 這天我們全家四口來用餐，大家都吃得非常滿意。 現在就把這間值得收藏的麵店分享給大家。 露露食麵所 位於 達樂斯美式牛排 旁的巷子裡，是一個三角窗的位置。 雖然位在住宅區內，但店面相當明顯，不會難找。 騎車：可直接停在店家附近。 開車：建議停在中華東路的路邊停車格，或速食店後方的停車場，停車算是滿方便的。 解決好停車，我們就準備來吃麵啦！ 拿取菜單後可自行

位於南區新興路上的『蔡桑麵食館』，是我每星期至少報到一次的人氣麵店。 這間三代傳承只營業晚餐時段的外省麵店，只要到營業時間遠遠就能看到店門口停滿車輛與用餐人潮。