【台南

位於新化區道168線上的南屏休閒農業村，營運迄今邁入第20年，是台南當地的人氣名店～隱藏在山區唯一獲選米其林的羊肉爐. 老闆王錦泰復刻回憶中祖母的味道，以古法搭配中藥材燉煮成甕燻羊肉. 老闆王錦泰也是牧羊人，養羊逾六十年！ 店內堅持使用溫體土產羊肉，連同米酒與各式中藥材置於土甕窯煙燻一天一夜而成. 湯頭溫潤香甜，羊皮很Q、羊肉軟嫩，桌邊加熱到滾燙後關火，喝到最後一滴還是暖呼呼. 炒菜手藝十足、與田媽媽產業輔導推出更豐富的菜色，聚餐、冬天進補特別合適. 獨棟的木屋空間點亮燈籠晚上超有氣氛，還有免費停車場～生

鄉野炭燒羊肉爐是一間位於台南中西區，經營大約30年的羊肉爐店，到了冬季時段還蠻熱門的店家，不過好像近來物價一直漲，所以店裡羊肉爐的價位也持續漲了不少，所以久久才會想要走訪一下。另外由於他們家營業時間到凌晨2點，若是晚上10點下班的朋友想要吃，應該也沒什麼問題。 這天格友小美阿姨相約，所以就等她下班後一起來去探訪一下。鄉野炭燒羊肉爐店裡有不少座位，有15張以上的4-6坐，可以容納不少客人內用。由於這天走訪時是離峰時段，所以沒什麼客人。進到店裡後，店員會引導入座，送上菜單。 在「etaiwan.blog」查

台南市南區羊肉爐餐廳共有6間推薦給您-艾格萊紅燒羊肉爐,原味羊肉爐,鄉野炭燒羊肉爐,鄉野炭燒羊肉爐,御品嗣翰羊肉爐,上口味羊肉爐台南市南區羊肉爐餐廳共有6間推薦給您

台南地區羊肉爐餐廳推薦： 1.新化王家燻羊肉 - 稻燻羊肉爐飄香米其林推薦，山林裡的美味。 , 2.清香羊肉 - 台南老字號羊肉，深夜暖胃好選擇, 3.鑫帝元薑母鴨羊肉爐 - 薑母鴨羊肉爐蟹肉鍋, 4.鄉野炭燒羊肉爐 - 台南30年老店炭燒羊肉爐, 5.金帝元薑母鴨 - 台南冬季 ...

冷冷的冬天不能錯過的當然就是熱呼呼的鍋物囉~今天小編就要介紹8家 台南羊肉爐 報你知，除了濃郁的紅燒藥膳湯頭，也有清甜的清燉湯頭，絕對能讓你一次滿足！

台南必吃羊肉爐全攻略，在地人私房店家在這大公開給你啦，冬天來臨，你絕對不能錯過的羊肉爐店，冷冷的天配上一碗熱熱的羊肉湯，多麼享受~~~不會讓你失望的湯頭都在這裡!