年收破億的“辣椒餅乾”｜Doga香酥脆椒｜【台灣真善美】2021.02.28

一早來到近期超夯景點~台南【DoGa 香酥脆椒】安平旗艦店時， 尚未出現假日該有的人潮，正好可以盡情拍照取景~ 品牌名為【Doga香酥脆椒】， 會取名為Doga，是因為老闆 (李威辰)由阿嬤一手帶大， 阿嬤的名字叫做『杜甲』，於是以英文拼音來做為自創品牌的名稱，

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安平路上集聚不少賣伴手禮的名產店，其中一家帶有荷蘭風格的繽紛建築生力軍特別突出！ 它，就是團購界頗有名氣的「Doga香酥脆椒」。 會研發出＂香酥脆椒＂，也是因為自製泡菜在煉辣油的過程中，需使用大量辣椒，覺得用過就丟棄浪費，便嚐試炸乾撒上鹽巴等調味，做成零嘴，漸而成為現在的獲得好評的「Doga香酥脆椒」。

創新的辣椒零嘴在網路上意外爆紅，引起許多廠商爭相模仿，為了增加消費者的品牌認知，DoGa香酥脆椒於2013年2月在台南安平開設旗艦店，多了實體管道與消費者互動。

「DoGa香酥脆椒」是辣椒，也是點心！ ★選用新鮮辣椒、特選白芝麻手工製作，加入花生及豌豆，達到香、酥、脆、辣的完美辣組合...

座落於台南安平運河水岸旁的DoGa香酥脆椒旗艦店，外觀採用荷蘭臨河區的街屋造型設計，歐式小木屋風格建造、搭配鮮豔的黃紅藍色彩以及放置大型立體的兔子吉祥物公仔，吸引觀光客及過路客的目光，成功吸引消費者前來消費拍照及各界媒體採訪。 店內環境通風明亮、舒適整齊、產品一應具全，並附有廁所男女區分、定期清潔整理廁所及庭院，提供給消費者舒服優良的購物遊憩空間。 DoGa經過不斷地改良與創新，將辣度降低、並研發出10種不同口味的香酥脆椒，一直是嗜辣者最想挑戰的神奇美味，以新奇又美味的無限，持續挑戰所有人的味蕾！ 改變辣