台東池上飯包文化故事館
悟饕池上飯包文化故事館,讓我馬上聯想到福隆便當,上一回來到池上因為行程太趕,所以只能跟池上飯包說拜拜,故事館就位在池上車站不遠。,台東美食這裡吃,台東池上是稻米達人之鄉超人氣的池上飯包也是走跳台東必吃的美食之一玩池上飯包文化故事館,能體驗在火車上...
悟饕池上飯包文化故事館,讓我馬上聯想到福隆便當,上一回來到池上因為行程太趕,所以只能跟池上飯包說拜拜,故事館就位在池上車站不遠。
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池上飯包文化故事館
以前花蓮到臺東的火車需要8小時的時間,因此當時最早的池上飯包就是為了讓搭火車的旅客能夠在漫長的旅程中享用而製作的,剛開始的飯包是用竹葉包裝,裡面是4個包著肉乾與酸梅的三角飯團,後來逐漸演變成木盒包裝,以池上米煮成的飯,搭配卜肉、燒肉以及古法製作的醬菜、大坡池捕獲的蝦等食材。隨著時代改變,池上飯包嚴格把關原物料,創造出更豐富多元的菜色,用現代化的經營,延續老字號的新生命。飯包文化故事館內區分...
故事館介紹
悟饕池上飯包是全國最大連鎖加盟飯包系統,通過ISO-9001國際品質認證,總部通過餐飲業HACCP衛生評鑑;提供線上訂便當及線上購物