【全台臭豆腐創新對決】台東堅持手工自製豆腐 vs 台北傳統豆腐變身餛飩餡 限量開搶要趁早！｜#廖科溢｜《台灣美好時光》

這篇要與你們分享連在地台東人都用力推薦的台東必吃小吃「 曾記脆皮臭豆腐 」！ 原本在正氣路夜市擺攤、幾年前才回到自宅開店，每日使用新鮮現做豆腐手工發酵，搭配的泡菜也是自己手工醃製，連辣椒醬都使用自己栽種的辣椒，種種的堅持讓老闆的臭豆腐 ...

這家店常被稱作台東隱藏版臭豆腐，不是因為名氣不夠，而是因為它真正藏在「味道」裡。 當一塊塊豆腐在炭火上翻面、發出滋滋作響的聲音時，那股炭香就是最吸引人的招牌。

台東市美食『玉里徠臭豆腐』是距離鐵花村最近的臭豆腐專賣店！ 特殊的口感和超香臭香的滋味，讓來鐵花村旅遊的人常常忍不住的來上一份！ 文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

要說到 台東No.1的臭豆腐，那麼位於更生北路南王部落巷內的「阿山哥臭豆腐」，絕對是很多吃過的朋友，心中的最愛啊；獨特的香氣，搭配酥脆的臭豆腐，再搭上 香椿醬油 、 辣椒九層塔 以及開胃的 泡菜，讓大方一吃後，立馬追加第二份啊～好好吃啊～

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說到這家台東林家臭豆腐，它可是台東當地家喻戶曉的老字號小吃呢，就藏在正氣路上，離台東夜市巷口很近，而且人家都開業超過三十年了耶，真的是很厲害，難怪不管是台東在地人還是外地來的遊客都超愛它啦。