台灣和牛
牧場占地6公頃的,養牛場主要分為兩個場域,分為【乳牛區】與【和牛區】。源興居牧場係由台灣、日本最頂尖的畜產顧問群與【屏東科大】及【東華大學】產學合作養出最好、最 ...,3天前—關於「源興牛」源起,農業部說,為日治時期,台灣總督府自日本引進作為役用(犁田...
美味珍稀的「千年之牛」─日本見島牛是台灣和牛的起點? ...
2023年10月30日—位於山口縣北端的離島見島,島上的「見島牛」被指定為「天然紀念物」,一般認為是「和牛」的原始品種。此「見島牛」和台灣的「源興牛」在DNA及體型上很 ...
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