來七股鹽博物館，認識台灣鹹滋味│台灣鹽博物館

想知道鹽如何影響生活並探索鹽鄉魅力嗎？ 台灣鹽博物館帶您穿梭鹽業時光隧道，深入鹽的科學知識與生活應用，見證世界鹽業博覽及七股鹽場風華再現。

鹽博物館在今年正式交由皇尚企業BOT經營，而他們也正是打造安平夕遊出張所、北門井仔腳的企業，如今加上鹽博物館，就把台南整條沿海的鹽田景點給串起來囉~

我們堅持台灣鹽博物館從事研究、典藏、展示、教育的工作，並期望本館：發揮典藏研究的高度價值、提供地方知識參與社區營造、守護嘉南高沿海的鹽業史蹟，以及作為文化創意產業的能量工廠。

位於台南縣七股鹽埕村台灣鹽博物館是目前台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，其興建主要目的是保存台灣數百年的鹽業文化資產。 「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外型造觀格外有特色，遠望感覺就像兩座白色金字塔矗立在鹽田裡。

位於臺南市七股區鹽埕里的台灣鹽博物館是目前台灣唯一有關鹽產業的主題博物館，其興建主要目的是保存台灣數百年的鹽業文化資產。 「鹽」為鹽工汗水與淚水的結晶，鹽堆狀的外型造觀格外有特色，遠望感覺就像兩座白色金字塔矗立在鹽田裡。

台灣鹽博物館的設立於台南七股，主要宗旨為保存台灣鹽業文化與歷史，是全台目前為一座以「鹽」為主題的博物館，佔地共4679平方公尺、建築面積為2403平方公尺，鹽博館的建築融合鹽山和鹽結晶的分子結構為發想，以兩座金字塔椎狀頂端與四方體的廠房結構組合成建築外觀，利用白色石鷹版與仿粗鹽顆粒的塗料，塑造白色鹽山質感外觀，與七股鹽山遙遙相對。

一望無際的鹽田中，有兩座白色金字塔並肩聳立，與七股鹽山遙遙相望，這裡是台灣鹽博物館。 走進這座鹽業的堡壘，用視覺回憶鹽田風光；用聽覺感受鹽工艱辛；用觸覺掌握鹽粒結晶；用嗅覺想像潮濕礦場；用味覺品嘗粗鹽鹹味；用感覺和認知完整體會一路走來的鹽業歷史。 鹽工曬鹽、鹽井崗哨、運鹽火車、鹽村診療所，當地耆老與鹽工的口述故事、陳列的泛黃老照片，將四、五十年代鹽田光景無微不至地呈現在眼前。 這裡也打造了中古波蘭礦坑的遺跡場景，狹小空間圍繞潮濕空氣與凝重氣息，彷彿穿越了時空，更真切地體會鹽工辛酸與沉重的生活。 博物館旁就