網友最愛Top 3台北羊肉爐！史上最難訂位的車庫、號稱全台最好吃莫宰羊、超狂排隊名店下港吔！台北最頂羊肉爐評比！

會知道車庫羊肉爐這個隱藏美食也是誤打誤撞，因為我們搬來中山區，某天走在合江街巷子裡發現很奇特的景象，一樓車庫打開後，竟然是羊肉湯的香味撲鼻，還有幾桌室內戶外用餐的客人，google之後才發現這是一間沒有招牌的隱藏版羊肉爐，而且非常難訂位！

車庫羊肉爐 - 冬季限定的合江街人氣羊肉爐，湯頭鮮美，肉質鮮嫩，是冬天進補的最佳選擇。 網友評論、最新食記 (30則) 評分: 4.2分。

羊肉湯鍋(車庫羊肉爐). 14,398 likes · 26 talking about this. 車庫羊肉爐，是客人給我們的名子，我們沒有招牌，隱身在合江街的巷子內

「車庫羊肉爐」位於台北市中山區合江街巷弄，是一家秋冬限定的無招牌羊肉爐店。 店內空間不大，以車庫改建而成，故得此名。 羊湯採用新鮮羊骨熬製，湯底鮮美濃郁，羊肉軟嫩多汁，深受饕客喜愛。 「車庫羊肉爐」只有在秋冬季節營業，且採預約制，預約電話開放時間為每年 10 月初，每年皆秒殺完售，訂位難度極高。 由於人氣極旺，建議提前數月撥打電話預約。 * 羊肉爐：濃郁順口的湯底，羊肉軟嫩入味。 * 鹹豬肉：肥瘦勻稱，單吃鹹香，配生菜解膩。 * 泡菜：微微辣，搭配生菜或羊肉爐享用。 * 麵線：滑順帶勁，麻油香氣十足。 *

▻原文: 行天宮站美食推薦》車庫羊肉爐◅ 位於合江街上的車庫羊肉爐 沒有招牌，隱身在民宅中 只營業三個小時半常常一位難求 平均要打50通電話以上才訂得到 這天跟姐妹苦苦守在電話前狂打 幸運得訂到了位子，終於吃到了! open_in_full 在「walkerland.com.tw」查看更多資訊 open_in_full 車庫羊肉爐每年大約秋冬的時刻才會開始營業 大家都超關注粉絲團上公告的營業時間 車庫羊肉爐每天雖然只營業短短三個小時半 但卻天天客滿一位難求阿! 每天下午兩點準時開始用電話預約 分為18: