吳寶春麵包的三種吃法｜讓日常多一份簡單的小確幸

─吳寶春 本書特色 1.第一次：千呼萬喚始出來，台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。 2.應有盡有：34道麵包食譜，5種老麵的製作方式，12種麵包餡料的做法。

吳寶春的冠軍麵包、吳寶春金牌吐司、手揉版????金牌吐司（吳寶春師傅配方）、吳寶春吐司-中種（使用水手牌麵粉）。 以及吳寶春、桂圓麵包、酒釀麵包等相關料理做法。 一起來做好吃的吳寶春料理吧！

吳寶春老師的原方，根據家裡的現有 食材 做了略微調整，臺式麵包，練習開始。 感受，臺式麵包用白砂糖很多，因此 口感 與歐包差別很大，揉麵需出手膜，且中種麵糰的發酵時間長且重要。

#募資優惠倒數一天 吳寶春冠軍麵包獨家配方大公開，「我想要讓真的想要做麵包，但又做不出好吃麵包的人，做出他心目中的理想麵包。

但在家做麵包，本來應該是件最幸福的事。 我是吳寶春，這次我特別設計了一堂課， 把我最經典的 32 款麵包，重新改成適合在家操作的版本。 從簡化設備、簡化做法、簡化食譜開始， 讓你在家也能一步一步，做出好吃又成功的麵包。 沒有專業烤箱？

吃麵包就跟品茗鑑酒一樣觀色、聞香還要會回甘師傅親授怎麼品嚐最好吃的法國麵包！【 吳寶春｜冠軍居家烘焙課 】3大核心：簡化設備、簡化做法 ...