
吻仔魚料理 阿基師
《型男大主廚》由金鐘主持人曾國城、卓文萱及專業主廚詹姆士、吳秉承所共同主持,開播十餘年來不斷推陳出新,將料理融入綜藝,讓美食多了歡笑的調味,帶給大家幸福的晚餐時刻。,吻仔魚料理怎麼做?必學簡單家常食譜:蒜香吻仔魚,吻仔魚羹,吻仔魚粥,吻仔魚煎蛋,吻仔...
莧菜吻仔魚羹
小小隻的吻仔魚,含有豐富的鈣質,是媽媽最愛給小孩子吃的食物,拿來煮湯是最合適不過了。可是鮮味十足的莧菜吻仔魚羹,竟然也要炒?阿基師不僅爆香材料,還把吻仔魚炒香,讓腥味不見,香酥香酥的口感還帶有滿嘴的鮮味。
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