啤酒鳳梨苦瓜雞食譜
1、將烏骨雞洗淨後，取一大鍋將水加入淹過雞肉、苦瓜洗淨對切，並將苦瓜籽挖乾淨備用·2、開中火，待火滾後，取湯匙將浮在表面的泡沫撈乾淨，倘若有時間的話， ...,鳳梨（小）切厚片•仿土雞切塊半隻•蘋果切瓣•胡蘿蔔切花片•秋葵切圈•薑片1大撮•水•鹽•糖.70分鐘;1份....
1、將烏骨雞洗淨後，取一大鍋將水加入淹過雞肉、苦瓜洗淨對切，並將苦瓜籽挖乾淨備用·2、開中火，待火滾後，取湯匙將浮在表面的泡沫撈乾淨，倘若有時間的話， ...
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【鳳梨雞】料理－ 525 篇食譜與家常做法
鳳梨 （小）切厚片 • 仿土雞 切塊半隻 • 蘋果切瓣 • 胡蘿蔔切花片 • 秋葵切圈 • 薑片1 大撮 • 水 • 鹽 • 糖. 70 分鐘; 1 份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）. 收藏食譜以便 ...
苦瓜香菇雞湯食譜與作法by 姚佩妘
新鮮鳳梨半個, 新鮮苦瓜半條, 精釀啤酒150cc, 龍虎斑魚肉300g, 油鹽糖 ... 小雞腿肉一份, 苦瓜一條, 醃鳳梨醬一罐, 乾香菇五朵, 薑片少量, 鹽巴 ...
鳳梨苦瓜雞by 浦維老師的料理廚房
30 分鐘 · 食材 · 雞肉. 400克 · 鳳梨. 200克 · 苦瓜. 200克 · 黃豆醬. 1匙 · 糖. 1匙 · 醬油. 2匙 · 香油. 1匙 · 米酒. 1大匙.
鳳梨苦瓜雞看食譜
料理步驟 ; 對切、去籽/囊、再切小條狀。 ; 2苦瓜放入滾水中快速汆燙，瀝乾備用。 ; 3土雞腿切塊狀放入滾水中汆燙，洗淨備用。 ; 4將苦瓜、雞肉、蔭鳳梨，與所有調味料一起放入內 ...
消費大贏家
啤香鳳梨苦瓜雞. 首先放入生啤酒三瓶，等它泡泡有點消了就要開小火，讓酵母還沒被殺死前，要來軟化雞肉的肉質，接下來放入鹽鳳梨及新鮮鳳梨，再加入苦瓜，之後再滾水後 ...
