阿婆烤玉米OUT？嘉義人激推的在地烤玉米！醬料超濃厚｜軟爛遊台灣嘉義番外篇

嘉義市的烤玉米攤都是阿婆等級的，超過40年的阿桃、鎮天宮、阿婆都是人氣老攤子，而「阿桃烤玉米專賣店」距離市區稍有點距離，但不若民族路「阿婆烤玉米」需要超長時間等候 (探訪聽到要等2小時就放棄)，人情味濃厚，味道也不錯。

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炭烤玉米是台灣夜市重量級角色，發展到今天已經相當成熟，烤法還分成炭烤派、電烤派、石頭派，技法上又有生烤與熟烤兩大流派，藏著不少炭火旺盛、香氣直衝街角的烤玉米攤，其中飄香半世紀的「阿婆烤玉米」更是傳奇，你以為沒人排隊？

嘉義的阿婆烤玉米Ruby已經耳聞許久，但購買過程不容易，要吃到一隻烤玉米需耗費幾乎一整天的時間才能品嚐到。

嘉義in89影城隔壁的傳奇美食「阿婆烤玉米」，以半世紀老店、厚刷醬料與炭烤香氣聞名，晚了就賣完了。 本文從號碼牌、取號挑玉米、秤重付錢到取餐，免排隊SOP分享給大家。