板橋小遠百新馬辣|和牛及天使紅蝦干貝吃到飽

位於板橋車站附近 板橋大遠百斜對面的 【東華川府重慶老火鍋】 麻辣鍋主打全牛油基底不加一滴水的 火鍋湯底麻辣鮮香不上火， 是許多電視節目、部落客都去採訪 推薦的麻辣火鍋店。

東華川府重慶老火鍋 板橋店 新北市板橋區縣民大道二段112號 02-2962-5001 查看地圖

這份老饕嚴選的10強排行榜，精選鼎川霖鍋物、撈什麼鍋物等超人氣店家，涵蓋麻辣鴛鴦、昆布鍋物等多樣風味，並提供選鍋不踩雷終極心法與Q&A解惑，讓您輕鬆享受美味火鍋體驗！

「東華川府」是單點式的麻辣火鍋，平均消費大約在800元/人左右，；「東華川府重慶老火鍋」的麻辣炒料是邀請重慶老師傅來台掌廚，希望重現重慶的老味道，紅鍋鮮、香、麻、辣、不上火，白鍋甘、醇、甜、香、超暖胃。

麻辣湯底，取四川麻辣精隨，再配合台灣人的口味，調整出麻而不辣、辣而不嗆的香醇湯底，隨著滾煮的時間越長，辣度更是直直飆升，但入口溫醇、不辛辣、不傷脾胃！

這間位於板橋縣民大道上的東華川府重慶老火鍋，是一間連四川重慶遊客都相當推薦的板橋麻辣火鍋餐廳. 東華川府重慶老火鍋是由重慶老師傅秘製鍋底，以全牛油為基底不加一滴水，使用四川埤縣豆瓣、雞心椒. 二條筋、朝天椒、燈籠椒、大紅袍和20幾種中藥材熬製三天而成，白湯則是採用新鮮豬大骨和中藥材所熬煮而成. 東華川府重慶老火鍋的鍋子也相當特別，有八卦鴛鴦鍋和麻辣紅油/養身清湯九宮格，非常適合家庭/商業聚餐. 火鍋的食材也相當多選擇，不管是澳洲9+和牛肋眼還是野生草蝦王，東華川府重慶老火鍋這裡通通有. 喜歡麻辣火鍋的朋友